牛筋面机厂家牛筋面机的操作原理及牛筋面机价格性能
什么样的*牛筋面机器好用!什么样的*牛筋面机器价格便宜!什么样的*牛筋面机器操作方便!什么样的*牛筋面机器生产的产品可品好吃!别急 !下面北京京美华研有限公司牛筋面机厂家根据市场客户所需求特研制这款全自动牛筋面机!该机设备体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠生产出来的产品:面条一次性成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可. 牛筋面机是牛筋面冷面 近年来新兴起的风味小吃,无需外界加热就能使各种面粉自熟。牛筋面机可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点,牛筋面机该项目投入小,利润大,广泛适合学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是下岗职工的理想选择。
一、牛筋面机厂家牛筋面机面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
二、牛筋面机厂家牛筋面机操作使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、牛筋面机厂家牛筋面机维护与保养
1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。
2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋)
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