型号:CDW-196 :汇富
我们日常在用冰箱冷冻食品时,经过长时间的冷冻不但会破坏食物内部庄结构,而且解冻后细胞不能恢复原状,细胞液大量流失,会影响风味和品质,冰箱冷冻速度是从表面向中间递减,冷冻速度分布不均,所以食品的品质和口感就会降低。那么如何既能达到速冻又能保留食品的营养和口感?在这种情况下,汇富速冻柜应运而生,用德的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。这是一种安全、健康的保存方式,可有效抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状。速冻时间越短,食品的保鲜越好,汇富速冻机5分钟就可达到速冻温度,完全满足食品行业的速冻需求。欢迎垂询:壹 伍,陆,贰 壹,捌 柒,捌 玖, 叁 伍。
液氮速冻设备产品介绍:
汇富液氮速冻机是一种*又节能的速冻设备,可以灵活调整产量,体积小,性能稳定可靠,清洗维护方便,操作简单,经济环保。采用触摸屏+PLC的控制方式,可以实时察看控制箱内温度变化,不锈钢机箱,采用高密度聚氨酯发泡保温层隔热。5分钟冻结,降温速率≥50℃/min,采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带,经液氮速冻的食品大限度的保持加工前的色、香、味及营养价值,食品口感好,设备运行费用低,几乎没有任何维护费用,预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作,易于实现机械化和流水犀成本小,生产率高。
液氮速冻设备规格参数:(各种型号大小现货供应,下面只是举例说明)
液氮速冻设备售后服务:
汇富所售液氮速冻设备质量三包,质保一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时协助用户解决使用过程中出现的问题。