西安热泵白果仁烘干设备 西安圣达银杏果加工工艺流程步骤

订货号 ：sd-kqn6p

加工定制 ：是

货号 ：sd-kqn6p

* ：圣达

型号 ：sd-kqn6p

适用物料 ：多种可用

干燥介质 ：空气

工作原理 ：旋流

湿物料运动方式 ：组合式

应用领域 ：农副产品干燥

脱水量 ：30

装机功率 ：6

进风量 ：30

进风温度 ：70

功率 ：6

外形尺寸 ：8.6*1.4*2.3

重量 ：500

规格 ：SD-20KW-4X

是否跨境货源 ：否

营销 ：新品

    银杏果俗称生白果，白果仁集营养、保健与一体，对中老年朋友身体大有裨益，是保健品中难得的营养品，含有丰富的营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

    西安圣达银杏果加工工艺流程：

    白果挑选→脱皮→烘干→煮沸→脱壳→脱衣→护色→去芯→二次烘干→分级→包装

一、挑选

    用水选法拣去上浮的霉烂粒、空粒和杂物，选出表面纯白光滑、颗粒饱满、大小一致的白果。

二、脱皮

    目前脱皮机械已比较普及。在水浸泡或堆沤的基础上机械分离冲洗,代替了人工操作,不仅减轻了劳动强度,而且大大提高了效率。

三、烘干

    白果置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分约35％～38％（带壳计）。

四、煮沸

    沸水煮约8分钟，预煮后及时摊开。

五、脱壳

    将白果轻轻敲裂，去壳不去衣，也可以采用脱壳机脱壳。

六、脱衣

    将脱壳后带衣的白果放入0.2％的氢氧化钠溶液中，在80℃的温度下加热3分钟并不断搅拌。将白果捞出后反复用水冲洗即可除去白果内衣。

七、护色

    将脱衣后的白果用0.2％的柠檬酸或1％食盐溶液护色，以防褐变。

八、去芯

    白果芯不但含有氢氰酸还是白果苦味的来源，所以要将其去除。

九、二次烘干

    将去壳、脱衣、护色后的白果仁放置在60~65℃的空气能烘干房中，继续烘干3~5小时至含水量低于12~18％即可。

十、分级

    果肉整粒、色黄白、无脱皮、裂肉、斑点、虫蛀、僵硬等。按大小粒分两级。

十一、包装

    白果仁烘干后，需尽快装入塑料袋，以防受潮引起发霉变质，不能及时分装的干白果仁，要用大塑料袋先装起来，扎紧袋口。

    包装后的干白果仁应放在干燥的房间里贮存。

  空气能烘干机主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。

    可以简单的理解为：通过压缩机等一系列转换，将空气中较低温度的热量，搬至烘房内，并且使其变成相对较高温度的热量。其工作时只消耗很小的一部分电能（压缩机运行需要的功率）。

    1.干燥过程排出去的只有水，几乎没有热量流失，热量基本完全回收，因此效率非常高，是传统开环干燥方式的几倍；

    2． 效率跟外界温度和湿度基本无关，一年四季、任何气候干燥的效果都一致；

    3． 外界粉尘无法进入，满足各类物品的卫生需求；

    4． 因干燥过程为闭环及中低温干燥，因此不会破坏干燥物品，保证了物品的品质和质量。

    5． 采用脱水干燥，因此干燥板房不会水汽腾腾，减少干燥过程病菌滋生的情况

    6． 因采用闭环方式，可以通过强风对流（传统开环难于使用强风对流），没有死角，均匀一致；

    7． 采用不同的悬挂摆放方式，加以强风对流，因此干燥过程无需翻动，节约人工成本；

    8． 可以单机/组网/网络连接兼容设计，全电脑控制，可通过电脑实现远程监控；

    9．板房和货架简单灵活，干燥量大可任意多台主机并排使用，可设计成板房式或流水线式。

    控制系统：自动化控制，人机界面及PLC智能化控制，触摸式操作。

    检测系统：设备实时检测当前工作状态，配备湿度及温度传感器。

    保护系统：设备具有保护装置，分级保护，确保安.全生产。

    适合领域：

    各种海产品、农副产品、水产品、药材、化工材料等烘干，如：蔬菜脱水、黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧草、烤烟、等的烘干。

    可跟具客户要求，制作合适大小的设备和增加更高配置。

    西安圣达环保设备有限公司拥有*的设备安装团队，从设计场地规划方案到设备主机、辅机的安装，全部由西安圣达富有经验的技术人员组成的团队指导完成。整个安装调试过程流程化、制度化、*化，完全按照客户场地实际情况进行布置，针对性强，为客户节省大量的时间。客户只需准备好平整的厂房即可，省心省力。

6、关于西安圣达

  西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:常温空气能烘干机，低温空气能烘干机，超低温空气能烘干机等空气能热泵设备，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名空气能能技术*和强大的技术开发团队，具有十余年工业热泵设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、*和高校形成了良好的合作关系。

    空气能烘干设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、脱水、等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。

7、订购说明

    西安圣达空气能设备可依据产量定做，订货前请咨询配置、材质及交货期。标价为标准配置价，设备价随配置不同、材料的波动而各有差异，具体以询价为准。下单前请来电咨询，公司本着花少的钱，购实用的设备为原则，竭诚为客户服务！

联系人：周经理

联系电话：136 1925 0093 

公司地址：陕西省西安市西咸新区天工一路十号