加工定制 :是
种类 :杀菌机
* :江苏科威
型号 :UHT型
电压 :220、380
产品用途 :牛奶,豆奶,果汁等液态物料高温瞬间灭菌
净重 :350
包装 :裸装、外表用塑料薄膜缠扎
适用范围 :果蔬加工厂设备
营销 :新品
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UHT型超高温瞬时灭菌机
超高温瞬时灭菌机适用于牛奶,豆奶,果汁等液态物料高温瞬间灭菌,它具
有*,节能,操作简单,灭菌效果好等特点。
工作原理:
本超高温瞬时灭菌机,在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。
桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设
置时螺旋形单管,用作间接受热。
超高温瞬时灭菌机物料的灭菌过程:
物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得
到预热,当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时,由于桶内的蒸汽间接加热而
被加热到需要的灭菌温度,然后在桶外单旋管内保温而使物料细菌被杀灭,当回
到双套盘管时,物料便进入内层流道,被外层冷料所冷却,从而使出料温度显著
下降(一般低于65℃)。
如工艺上需要提高或降低出料温度时,可启用角式截止阀,让它接通热源
(蒸汽)或热源(水或冰水等)让它们进入双套管下端的外层流道。
超高温瞬时灭菌机的节流阀是可以调节的,一方面让物料维持在一定的压力
之下, 使其沸点温度提高,以防止汽化:另一方面,也作调节流量用。
物料*后经三通旋塞除料。该旋塞下端接着旋管,其出口将着贮槽,当需要时,
可旋动旋管对准溢流管。进料三通旋塞的上端与贮槽接通,下端则与料源管道相连接。
当需要提高处理能力时,可卸去“U”形管改接一只离心泵。
本超高温瞬时灭菌机属手控式灭菌机,灭菌温度由角式截止阀来调节、出料温度
可通过角式截止阀来改变。蒸汽的压力表、灭菌温度表以及出料温度表均装在主机上。
技术参数:
型号 | UHT-1型 | UHT-2型 | |
生产能力 | 700-1000 | 1500-2000 | |
杀菌时间 | ≈4 | ≈4 | |
杀菌温度 | 115~135℃ | 115~135℃ | |
蒸汽压力 | <0.78 | <0.78 | |
蒸汽耗量 | 0.15 | 0.15 | |
物料出口温度 | 4-65℃ | 4-65℃ | |
泵用功率 | 1.5 | 2.2(4.4) | |
保温时间 | ≤45;≤65 | ≤45;≤65 |
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