订货号 :328
加工定制 :是
货号 :987
* :龙优
型号 :LY-240SR
操作方式 :连续式
适用物料 :多种可用
应用领域 :食用菌烘干、香菇烘干、金针菇烘干、羊肚菌烘干、猴头菇烘干、木耳烘干、银耳烘干
传热面积 :15-70
转速 :2900
功率 :9.3
外形尺寸 :2.1*1.2*1.57
占地面积 :20
重量 :310
是否跨境货源 :否
空气能热泵松茸烘干参考工艺
松茸含水份相对较高,需要在低温条件下烘烤的时间较长,如果烘烤刚开始,温度就升的很高,会造成组织失水太快,影响烘干品质。
一般松茸干制时间在16-18小时左右,松茸干含水量在13%,可分三个阶段进行:
*阶段:烘房预热,待温度上升到35℃,将松茸推入烘房,温度设定35-40℃,烘焙时间6小时,期间每1小时升温1-2℃,;此阶段排湿模式为满负荷连续排湿。
第二阶段:烘房温度设定40-60℃,烘焙时间9小时,期间每1小时升温1-2℃;排湿模式为间断排湿。
第三阶段:温度设定60-65℃,烘焙时间2-3小时,期间升温两次,每次升温2℃;排湿根据烘房情况时间控制排湿,不能过度排湿。
松茸烘干质量检验
1、烘干到16-18小时,打开烘干房的门,检查松茸的干燥度是否合格,检查时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只是呈现出痕迹,说明干燥度合格了;
2、若检查时,手上感觉发软,菌褶也有软的现象,说明水份未能完全排出,需要继续烘干;
3、合格的松茸干品的表现是有特殊的菌香味,菌褶为黄色,菌褶直立、完整。菌体含水量在13%,松茸保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
空气能热泵松茸烘干机——产品优势介绍
智能型空气能热泵松茸烘干机采用双效热回收烘干机,PLC可编程触控方式掌握机组,面板控制显示温湿度,方便观察数据。空气能热泵烘干机符合国家节能减排政策的要求,其消耗一度电可以产生三到四度电的热量,能源效率是其他设备的3-4倍。
空气能热泵烘干机在烘干时,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确、有效的控制,且温湿度调节范围广,松茸在经过烘干后的含水率可控,满足烘干要求,受热均匀,松茸品质高,不变色。烘干过程能耗低,减少人工成本、运行成本和燃料成本,而且安全可靠,节能环保。
龙优空气能热泵松茸烘干机采用智能控制,有效避免人工操作导致的不干或者过度烘干的现象,保证松茸的品质,可谓是松茸烘干领域好的解决方案。
空气能热泵松茸烘干机——设备阐述
松茸热泵技术是近年来在全世界备受关注的新能源技术,龙优空气能热泵松茸烘干机实际上是一种热泵装置。是一种能从自然界的空气中获取的低品位热能,经过压缩机做功,变成高品位热能的热泵装置。设备技术主要从传统的空调技术上发展而来,性能稳定,技术成熟。工作原理主要利用逆卡诺原理,系统设备吸收空气的热量并将其转移到烘干房内,实现松茸烘干房的温度提高,通过高温热风将水分生成水蒸气,配合主机自带的除湿功能实现松茸的干燥。