化学定义:二甲基-β-丙酸噻亭
英文名:Dimethyl-beta-propiothetin,简称DMPT,其存在方式有两种:一种是二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrochloride),
CAS:4337-33-1,
分子式 C5H11SO2Cl ,
分子量 170.66 ;
另一种是二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrobromide),
CAS:20986-22-5,
分子式 C5H11SO2Br ,
分子量 216.12 ;
其他名称:beta-Dimethylsulfoniopropionate(简称:DMSP)、二甲基丙酸噻啶、二甲基巯基丙酸、二甲基羧乙基锍化物等。
性状:白色结晶性粉末,易溶于水,易潮解,易结块(结块不影响效果)。
用途概述:
DMPT是目前新一代水产诱食剂,有人用“鱼咬石头”来形象地形容其诱食效果--即使在石头上涂上这种东西,鱼也会去啃咬石头。DMPT*典型的用途是用作钓鱼的饵料,提高饵料的诱食性,使鱼容易咬钩。
DMPT的工业化用途是作为一种绿色水产饲料添加剂,促进水产动物采食,提高其生长速度。
DMPT的作用机理
诱食作用:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)通过水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激,能区别化学物质且极灵敏,其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积,以提高嗅觉的灵敏度。因此,鱼、虾、蟹类对 DMPT特别有的气味具有
很强的诱食生理机制,DMPT正是遵循水产动物这一特有的习性从而来提高水产动物的摄食频次。
作为水产动物诱食促生长剂,对多种海淡水鱼类、虾蟹类的摄食行为和生长具有显著的促进作用。使水产动物咬饵料次数提高,其摄食刺激效果比谷氨酰胺高2.55倍(谷氨酰胺是在DMPT之前对大多数淡海水鱼类的摄食刺激剂)。
*甲基供体,促生长:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)分子上的 (CH3)2S-基团,具有甲基供体功能,有效地被水产动物利用,促进动物体内消化酶的分泌,促进鱼体的消化和对营养物质的吸收,提高饲料利用率。
提高抗应激能力、抗渗透压作用:
提高水产动物的运动能力和抗应激作用(耐高温 耐缺氧),提高幼鱼的适应性和存活率,并可作为体内渗透压缓冲剂,提高水产动物对渗透压激变的耐力。
具有蜕壳素类似作用:
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)具有较强脱壳素样活性,增加虾蟹脱壳速度,尤其是在虾蟹养殖中后期,效果更为明显。蜕壳和促生长机理:甲壳类动物自身能够合成二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT),目前的研究表明,对于虾而言,二甲基-β-
丙酸噻亭(DMPT)是一个新的水溶性的脱壳激素类似物,通过促进脱壳而促进虾的生长速度。二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是水产味觉受体的有效配体,对水产动物的味觉、嗅觉神经有极强的刺激作用,从而加快水产动物摄食速度,提
高水产动物在应激状态下的采食量。
具有保肝功能
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)具有保肝功能,不仅可以提高动物的健康状态,减少内脏体重比,提高水产动物的可食用性。
改善肉质
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)能改善养殖产品的肉质,使淡水品种呈现海产风味,提高经济价值。
*作用
二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)还具有“大蒜素”类似的保健、*作用。
功效特点
1、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)是天然存在的一种含硫化合物,是第四代水产诱食剂之外的新一类诱食剂。二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的诱食效果是氯化胆碱的1.25倍、甜菜碱的2.56倍、甲基蛋氨酸的1.42倍、谷氨酰胺的1.56倍。谷氨
酰胺是氨基酸类诱食剂效果的一种,而二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的效果好于谷氨酰胺;乌贼内脏、蚯蚓的提取物有诱食作用,主要是具有多种氨基酸的原因;扇贝也可作为诱食剂,它的鲜味却是源于二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT);
2、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)的促生长效果是不添加诱食剂的半天然饵料的2.5倍。
3、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)还可以改善养殖品种的肉质,使淡水品种呈现海产风味,从而提高淡水品种的经济价值。
4、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)还是一种脱壳激素类物质,对虾蟹等水产动物的脱壳,加速其脱壳速度有明显效果。
5、二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)为一些相对鱼粉低廉的蛋白质源提供更大利用空间。
用法用量及残留问题
【适用对象】:淡水鱼:鲤、鲫、鳗、鳝、虹鳟、罗非鱼等;海水鱼:大黄鱼、真鲷、大菱鲆等;甲壳类:虾、蟹等。
【用法用量】:水产饲料推荐用量:虾:200-400克吨全价料;鱼:50-100克吨全价料。钓鱼推荐用量0.5-1克,用于春夏秋水温较高和轻度缺氧时效果显著。在低氧水域中表现出色,聚鱼多且持续时间长。本产品可以加入各种形式摄
食的饲料,如预混料、浓缩料等,范围也不限于水产饲料,也包括钓饵。将本品直接或间接加入均可,只要诱食剂能和饲料混合均匀即可。
【残留问题】:DMPT为水产动物体内天然存在的物质,不存在残留问题,可长期使用。
【包装规格】25kg。
【包装种类】:桶装。
【储藏方法】密封,贮存于阴凉、通风、干燥处,注意防潮。
【保 质 期】两年。
【产品含量】:≥98.5%。
【注意事项】DMPT为酸性物质,忌与碱性添加剂直接接触。
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