产地 :国内
是否进口 :否
主要有效成分 :亚麻籽胶
货号 :fssa123
级别 :食品级
* :东轩
有效物质含量 :99
产品规格 :1x25
执行标准 :*
主要用途 :各类食品
CAS :148244-82-0
食品添加剂生产许可证号 :SC20133068100963
产品名称 :亚麻籽胶
亚麻籽胶,又名富兰克胶,,略有甜香味。溶于水,不溶于乙醇。亚麻籽胶是一种多糖混合物(酸性多糖为主)和少量蛋白,亚麻籽胶耐受*盐(Fe3+、AL3+)的能力较差,但耐受*盐,即便是在较高浓度时对亚麻籽胶粘度影响也比较小,而且还具有增强其疑胶强度,改善透明性的作用。增稠剂的应用生产中应用,利用亲水胶体的协同增效作用性质,能有效地提高产品质量和降低其用量。亚麻籽胶与黄原胶、瓜尔豆胶、魔芋胶、阿拉伯胶、CMC-Na等其他多糖类系水胶体的协同作用也很显著,主要表现在溶液粘度大幅度提高,耐酸、耐盐性增强,乳化效果更好。悬浮稳定性,保湿性得到改善等。黄色晶体颗粒或白色至微黄色粉末
【亚麻籽胶——质量指标】
水分(GT-32) | ≤12% |
灰分(GT-6) | ≤9.5% |
pH值(1%溶液) | 3.8~4.2 |
Pb(GT-18) | ≤0.0005% |
As(GT-3) | ≤0.0002% |
果胶酸 | ≤15% |
二氧化硫 | ≤0.011% |
蛋白质(N×6.25) | ≥13%
|
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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