指导单位：中国营养学会              中国食品和包装机械工业协会 

四川省工商联川菜调料商会 湖南省调味品协会           

内蒙古调味品协会          中国绿色经济发展研究所

批准单位：中国管理科学研究院

主办单位：永红国际展览（北京）有限公司

协办单位：四川省调味品协会            陕西省供货商企业协会

北京博文阳光展览有限公司    北京标兴业企业管理咨询中心

上届回顾-腾飞中的ICE国际味博会：

2011年11月14-16日，万众瞩目的*届国际味博会北京国际调味品及健康食品配料产业博览会（简称2011国际味博会）在北京全国农业展览馆新馆胜利召开。本届会议由中国食品和包装机械工业协会全程指导，北京市调味品协会、永红国际展览（北京）有限公司主办，四川省工商联川菜调料商会、四川省调味品协会、湖南省调味品协会、内蒙古调味品协会、陕西省供货商企业协会联合协办。参展商总数173家，共设展位数量338个。包括四川省川调商会展团、河北省调味品协会展团、内蒙古调味品展团及行业*企业中粮集团、厦门中坤、益海嘉里、鲁花集团、滑嘟嘟、友联食品、金宫味业、丹丹调味、富味乡、瑞福油脂、保宁醋业、天下红、四川旺丰、临江寺味业、高福记味业、香驰集团、西王集团、三星集团、巧妈妈、天恩味业等全部参加了本届盛会。本届会议也真正成为了北方调味*展。大多数参展企业取得了逾期的参会效果。在京城具有60多家门店的新辣道餐饮连锁公司、有50多家门店的火焰山火锅连锁公司、傲辣火锅城（5个店平均都在6000多个平方）、北京宴（17000多个平方）、东坡眉州酒楼（10多个门店）以及鑫巴蜀餐饮有限公司等，他们参观了现场展品后，分别与友联、金宫、临江寺、顶维、海会寺等众多调味品参展企业进行了洽谈，并初步达成了意向购销协议。本届会议的胜利召开，标志着ICE北京国际味博会的发展步伐已经加快，在首都北京，一个真正意义上的调味品及食品配料产业博览会已经崛起，并将在接下来的日子里为调味品及食品配料行业的进一步发展发挥不可取代的作用。

第二届ICE的绝度优势：

    第二届ICE国际健康调味博览会将突破会展行业原有的操作手段，实行国际联合、团体协作、市场联合等全新的组织模式。会议不仅保留了原有的点面结合、联合招商、产业并存、论坛会议等各项服务优势，同时增添了商业顾问、市场顾问、健康顾问、预约观展、合作研讨等更多的服务内容，力求使ICE健康调味、食品配料博览会始终朝着更大商业机会、商业价值的方向发展。参加本届会议，大会组委会将对确有营养保健作用的*产品评选颁发《安全、健康、营养型产品证书》。本届会议的大会主题是：拓展行业发展的新思路，满足*健康膳食的更高要求，会议将给广大参展商和参观商兑现所有同类型、同行业展会中的*优势！

第二届ICE国际味博会诚意邀请：

朋友们！好的展会可以为您带来经济效益、*效益并赢得更大的市场发展空间。第二届国际味博会立足北京，覆盖全国；立足中国，辐射全球。这是一个精品的盛会，也是一个发展的盛会。大会组委会欢迎本行业朋友们对我们的工作多提宝贵意见，我们愿意通过我们的合作、交流实现共赢。在此，我们向您发出正式邀请，真诚欢迎您的到来！

第二届ICE国际味博会展品范围：

1、调味品制造、经销企业：

(1). 调味品系列：酱油、各种儿童营养酱油、食醋、味精、酱制品、鸡精、鸡粉、火锅底料、火锅调味料、复合调味料、卤料、盐、淀粉、酱腌菜、料酒、黄酒、香辛调味料、新型调味品、方便调味品、西式调味品、豆制品、各类辣椒制品等；

(2).各种调味品、食品配料；

(3). 调味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香葱调味油、红辣油、姜油、蒜油、拉面调味油、鸡骨油、骨油、复合调味油、鱼露调味油、酥油、动物调味油、胡椒油（木姜油）、枞菌油、烧烤调味油、速冻食品*调味油、鲜贝调味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉调味油等；

 (4). 调味汁系列：红烧调味汁、生抽调味汁、寿司调味汁、番茄调味汁、水果调味汁、辣味汁、海鲜调味汁等；

2、西餐调味品制造、经销企业：

日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；

3、食品配料制造、经销企业：

(2).食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、调味品、食品配料脂及油脂替代品、*面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

4、包装、机械设备企业：

(1).调味品制造*机械设备：酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等；

(2).通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等；

6、调味品相关机构：

行业协会、科研机构、社会团体、行业院校等