山东巨伟泰生物科技股份有限公司是主营富马酸,L-天门冬氨酸,硫酸铵,L-丙氨酸等产品,拥有生产工艺设备和检测技术,利用精细化工技术,生产氨基酸系列,公司前身邹城市伟泰生物制品有限公司,也是L-天门冬氨酸生产企业, 公司秉承“科技良好,积极*、诚实守约、品质*”管理理念,与您携手共创未来。下面一起来看一下富马酸的应用范围:
富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。富马酸具有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,富马酸有涩味,是酸味较强的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。