济宁市美开乐职业培训学校（http://www.jnxiaochixx.com/）是济宁小吃培训学校,济宁特色小吃培训学校,济宁面食小吃培训学校,济宁西点烘焙培训学校,另外经营济宁小吃培训加盟业务,是济宁市劳动和社会保障局申批的一所职业技能培训学校。我校在上级部门的*、关怀和支持下。遵循党和国家的教肓方针，不断探索新路子，以超前的办学理念，雄厚的师资力量，*充足的实习设备，严格的教学管理，良好的校风和学风，遍及全国的就业网络，为培养具有一技之长的实用型人才奠定了基础，学校连续五年被评为“山东省阳光工程*培训基地”，被市政府*为“创业再就业*培训单位”,被市民政局定为“退役军人培训基地”和“全省职业教肓*单位”等荣誉称号。红汤底料制作过程：
1、将牛油，菜籽油混合均匀烧至八成热时端离火口降温一会（锅里刚冒青烟）。济宁面食面点培训班
2、等到油的温度降到四成热时放入泡好的紫草侵炸出色然后把紫草捞出丢掉。（注：紫草是为了颜色好看，待到锅里的油变了颜色，就可以把紫草捞出丢了。）
3.加入葱姜块炸香并且发干时把葱姜捞出丢掉可。济宁面食面点培训班
4.加入冰糖熬化出糖色，加香辣酱用小火加热20分钟左右。
5.加香料继续加热10分钟，下老干妈香辣酱加热10分钟。济宁小吃培训学校
6.加入花椒和青花椒中粗末加热 15 分钟，等麻辣味出来加醪糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。
红汤底料制作注意事项：
1.时间按照火候酌减熬料期间都用*小火，边熬边搅匀 温度过高时 适当的关火 保持冒小泡，切记一定不要糊。济宁小吃培训学校
2.*次的时候先按照我的比例做量可以减半，料于料之间的比例不要动，练练火候的掌握，看看味道，适合不适合你，然后咱们可以一起，按照你的要求调节一下。
