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一、 概况 林亮文先生于2001年03月份和2009年06月份分别注册成立:深圳市宝安区富勤信饮食管理服务部 和 深圳市富和餐饮管理有限公司,主要经营项目:(日资)工厂员工食堂、工厂员工便利店。 现有员工近300人,有高、中级厨师60多人,*管理技术人员30余人,大中专管理人员占15%,一直以来秉承“富有诚信、和谐发展、质优味美”的经营理念,遵照ISO22000的标准并已取得相关认证证书。 经过14年的夯实发展,为适应发展2014年底注册成立:深圳市富和美餐饮管理服务有限公司,主营业务:中央厨房、快餐配送、连锁咖啡快餐厅、便利店,正式开启快餐连锁*门店发展之路! 为本集团注册并使用。成长历程:(一) 2001年 3月,由董事长林亮文接手 淇升电器(深圳)有限公司 (港资)食堂(2000人至5000人),经营到2013年底,这是本公司*次参与餐饮管理服务工作,并积累了相关经验,为公司的发展奠定了良好的基础;(二) 2004年9月:富士胶片光电(深圳)有限公司(日资) 食堂(2500人至5000人)管理经营至今;(三) 2007年5月:谏早电子科技(深圳)有限公司(日资)员工食堂(400人至600人)管理经营至今;(四) 2008年7月:深圳本多通信技术有限公司(日资)员工食堂(500人至1000人)管理经营至今;(五) 2010年1月:深圳村田科技有限公司(日资)员工食堂(4500人)管理经营至今;(六) 2011年3月:富士胶片员工之家便利店营业至今;(七) 2014年10月起:天虹商场属下“万店通”便利店网点售卖快餐;(八) 2015年1月:本公司自创*“富和美”快餐厅+便利店开业; 二、 业务概述(一) 工厂食堂承包 主要针对大中型民营企业,外资企业充分发挥员工福利预算,民以食为天,做好员工餐饮服务关系到每个企业的生产力保障。(二) 大型连锁便利店配餐合作 目前已与天虹商场属下“万店通”连锁便利店展开合作,*填补写字楼商务区餐饮服务,大大便利了商务区精英白领阶层工作餐就餐难的问题。(三) 直营快餐连锁店经营 旗下,深圳市富和美餐饮管理服务有限公司将不断发展连锁店,为生活区和商业区的人们提供经济实惠,环境舒适的就餐休闲选择。 三、 经过富和人十几年的辛勤努力,集团积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:(一) 良好的企业文化:在“富有诚信、和谐发展、质优味美”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了各个岗位的大批*的人才,为客户提供*的餐饮服务打下坚定的基础。(二) 规范化的管理:参照国际公认的现场管理工具5S和*质量管理体系ISO管理体系,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“2+1餐饮模块管理”模式:2大模块是指:厨房管理模块(保证菜品*)、采购模块(保证物美价廉),1个员工服务激励模块(定期培训、定期考核,保证*的服务)顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。(三) 保证食品的安全、卫生:每年聘请餐饮、食品安全方面的*培训数次,保证员工队伍素质。(四) 形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和*。为了节约成本,公司除自己拥有的采购车队之外,还与有*质资的蔬果配送公司合作,联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。(五) 完善的监督考核体系:做为餐饮行业*重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的*措施,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。


 
公司资料
  • 深圳市富和餐饮管理有限公司
  • 联系人林亮文(先生) 经理    
  • 会员 [加为商友] [发送信件]
  • 邮件[email protected]
  • 电话0755-88853822
  • 传真0755-88853822
  • 所在地
  • 地址深圳市宝安区福永镇桥头村福山工业区A幢A2号
  • 邮编518000
  • 主营行业深圳食堂承包,餐饮管理,工厂食堂承包,配餐服务,食材配送
  • 公司类型企业单位
  • 经营模式服务商
  • 公司规模100-499人
  • 注册资本1000万人民币
  • 注册年份2001
  • 销售产品深圳食堂承包,餐饮管理,工厂食堂承包,配餐服务,食材配送
  • 采购产品深圳食堂承包,餐饮管理,工厂食堂承包,配餐服务,食材配送
 
 
 
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