兰州阿拉兰餐饮文化管理有限公司成立于2014年（阿拉兰创意于2013年3月），是一家单店就拥有上百名员工，以兰州牛肉面为主题的集经营管理、策划推广为一体的新型餐饮公司。公司以挖掘牛肉面历史文化资源、体现兰州本土文化特色、打造*品质*服务为宗旨，集成本地餐饮文化的精髓，融入兰州本土文化特色，在兰州开创了以兰州牛肉面文化为依托的主题餐厅先河。公司在创立初始便打破兰州牛肉面一味模仿西式快餐行业的经营模式，大胆采用了中餐的管理模式，将牛肉面文化资源与兰州本土文化资源巧妙的结合在一起，更将传统曲艺文化引入餐厅，使顾客在用餐的过程当中还能够享受到中国传统文化的熏陶。同时，为了体现兰州本土文化，公司更是不遗余力的创作出兰州套着重表现兰州本土文化及地方特色小吃的原创手绘漫画，加上传统与时尚相结合的装修味道，运用数字化、标准化的品质管理，注重顾客个性化消费的客户体验，打造出了现今为人津津乐道的“阿拉兰牛肉面主题餐厅”。兰州阿拉兰餐饮文化管理有限公司，秉承“*管理，*服务，*环境，*品质”为经营宗旨，以“传播美食文化，创造时尚生活”为经营理念，不懈追求美味和视觉艺术相结合的崇高境界，励精图志，厚积薄发，致力于打造本土杰出的餐饮公司。阿拉兰牛肉面主题餐厅代表着兰州牛肉面行业发展的一个新时代的到来！ 阿拉兰餐饮公司经营理念：传播美食文化，创造时尚生活；顾客——顾客的满意与成功是度量我们工作成绩*重要的标尺员工——是公司*重要的财富，员工素质及*水平的提高就是公司财富的增长，员工的福利待遇及生活水平是公司经营业绩的具体体现产品——不断*的产品是公司发展的轨迹质量——产品及服务质量是公司发展的生命线*——是企业产品及服务的一面明镜市场——寻找、开拓*适合我们的市场并力争取得占有率管理——一切经营活动的基石方针*化、流程化