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蓄冷空调电能的生产和使用具有明显特点，即发电和用电必须同时进行。随着经济的发展、城市规模的扩大和用电结构的改变，高峰负荷快速增长。为了保证电网的安全、合理和经济运行就需要进行负荷调整。夏季，空调已成为高峰用电的主要大户，许多城市高峰负荷的20%～40%是由商业建筑空调造成。蓄冷空调技术就是针对这种局面而提出并得以应用的。它让制冷机组在夜间电力负荷低谷期运行，并将产生的冷量储存起来，在需要时再将冷量释放出来，以实现用户侧冷负荷用电的“移峰填谷”。对用户而言，蓄冷空调有以下优点：1.蓄冷空调可以运用容量较小制冷机组的长期运行来满足用户负荷要求，从而减少制冷机组的初投资。采用蓄冷技术还可避免高峰限电的影响，提高制冷系统的可靠性。2.用户制冷机组容量的减少可降低相应的电力增容费。在有峰谷电价差的地区系统在峰谷运行可以节约运行费用。3.蓄冷系统制冷机容量的减小降低了其运行时的噪音，减少了对隔音设备的要求。4.制冷机组在夜间运行，外界温度比白天低，制冷机组的制冷系数有所提高。