水蜜桃

水蜜桃是蔷薇科桃属植物，其种类繁多，各具特色。以下是一些有名的水蜜桃种类：阳山水蜜桃：阳山地处北亚热带向中亚热带过渡地带，气候温暖湿润，四季分明，阳光充足，雨量充沛，无霜期长。夏天是亚热带气候，受夏季季风影响，气温经常上升至37℃，平均降雨量为1143毫米，春夏多雨，6月是潮湿的一个月，有利于水蜜桃早期生长；7、8月阳光充足，气温高，有利于提高水蜜桃的糖度。阳山在地质上属江南地质层，侏罗纪上统火岩系零星出露于大阳山、狮子山，由距今约1.4亿年的中酸性火山碎屑熔合而成，厚度大于571米。这里土层深厚肥沃，地下水位较低、排水良好，火山灰岩的酸性、微酸性和富含多种微量元素的土壤，特别适宜水蜜桃的生长。奉化水蜜桃：被誉为“琼浆玉露，瑶池珍品”，果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁。奉化水蜜桃果实呈圆形或卵圆形，单果平均重约125克，果顶稍尖，两半中间缝线浅而明显。果皮淡黄绿色，阳面有红晕，皮薄而韧，易剥离。果肉黄白色，近核处紫红色，肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香。龙泉驿水蜜桃：产于四川成都龙泉驿，是全国三大水蜜桃生产基地之一，其果大、质优、外观艳丽，具有“白里透红、水分饱满、汁多味甜”的特征。深圳水蜜桃：历史悠久，个头硕大、果型端庄、色泽绚丽、肉厚、口味特别、汁甜如蜜，口感也非常好。此外，还有如新疆石河子的蟠桃、北京平谷的大桃、陕西大荔的油蟠桃、广东连平的鹰嘴桃等，也是水蜜桃的不同品种或类似品种