特产杂货

花椒是芸香科花椒属植物，乔木、灌木或者木质藤本，是一种调味香料植物。不像胡椒和辣椒源于海外，花椒自古以来就是我国土生土长的香辛料，生长在巴蜀秦陇的大山之中。历史上关于花椒有大量文献和传说，早的文献记载出现在《尔雅》上，那时候被称为“檓”或“大椒”，相关的传说也都涉及到神农氏和大禹等用花椒治病救人的故事，可见远古时期野生花椒数量少，既可入药，又能产生特殊的香气，使得花椒充满了神秘色彩。因此花椒在早期也是古代帝王祭...

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