茶坨,一种特别的茶叶形态,其加工工艺精细而特别。茶坨的制作过程融合了传统工艺与现代技术,使得成品茶既保留了茶叶的原始风味,又增添了特别的韵味。首先,采摘茶叶是茶坨制作的一步。采摘者需要在合适的时节,选取嫩叶和芽头,以保证茶叶的品质。采摘下来的茶叶经过初步筛选和处理后,进入下一道工序。接下来是杀青过程。杀青是通过高温破坏茶叶中的酶,使茶叶停止发酵,保持其绿色。在杀青的过程中,茶叶的香气和口感会得到初步的提升。杀青...
查看茶坨全部详情 >>