生鲜冷冻食品

生鲜冷冻食品主要有以下几类：速冻水产品。包括速冻鱼、虾、蟹、贝类等。速冻畜肉制品。包括速冻猪、禽、牛、羊肉等。速冻蔬菜类。包括速冻刀豆、胡萝卜、青豆、马蹄等蔬菜产品。速冻调理食品。包括速冻方便食品、油炸食品、点心、菜肴等，具体如汉堡包、油炸肉饼、炸丸子、热狗、烧卖、饺子、春卷、馅饼、奶汁烤菜、熟肉制品、速冻汤料和速冻调味品等。生鲜冷冻食品之所以发展这么快，主要是因为传统的食品加工方法，如罐头加工（高温杀菌）、真...

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