面粉

湖南，位于中国中南部，地处长江中游，素有“鱼米之乡”的美誉。湖南的面粉，作为湖南人民日常生活中不可或缺的主食之一，具有悠久的历史和丰富的品种。湖南面粉的特点主要体现在以下几个方面：1.原料丰富：湖南地处长江流域，水土肥沃，适宜种植小麦、玉米、高粱等多种粮食作物。这些农作物经过晾晒、脱壳、磨粉等一系列工艺，然后制成了湖南特色的面粉。其中，以湖南本地的优良小麦为原料制成的面粉品质较佳。2.工艺特别：湖南面粉的制作工...