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马湖莼菜

马湖莼菜

马湖莼菜产于我国第三大高山深水湖泊,四川省级4A级风景名胜区的雷波马湖水系旁边湿地,马湖莼菜采用天然、没有污染的方式种植,质地柔嫩,色泽碧绿,外形晶莹剔透,食之嫩滑清香。生物学特征莼菜是中国特产的一种珍贵水生蔬菜,又名水葵、锦带,系多年生水草,叶子椭圆形,只生长于腐殖质丰厚、水质清的地方。其叶片初始时被透明胶质状的黏液包裹着,随后逐渐散开,叶面十分光滑,上面亮绿色,下面绿中带紫,叶柄有绒毛。取其嫩尖食用,清香嫩...

 
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