(1)产地选择与特殊内容规定:选择凉山州海抜1500米—3700米大气清新、灌排方便、土壤肥沃的区域。实行二茬以上轮作,以豆类、马铃薯、玉米、小麦、燕麦等为前茬,忌连作。(2)品种选择与要求:凉山苦荞麦主栽品种为“川荞1号”、“川荞2号”、“西荞1号”、“西荞2号”。(3)生产过程管理:按照《无公害荞麦生产技术规程》(DB5034/T13—2003)和《苦荞麦生产技术规程》(DB51/T812—2008)生产。...