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红富士苹果

红富士苹果

说起能代表冬季的水果,作为北方人的我选择苹果,从小到大,冬天吃得多的就是苹果了。老妈总会一次买上一大袋放到家里慢慢吃,苹果这种耐保存的水果,伴随了我几十年。国光,秦冠,黄香蕉等等,小时候都吃了不少,各有各的口感,各有各的甜。不过随着种植技术的发展,苹果市场已经发生了翻天覆地的变化,过去的“老牌”品种几乎都被富士苹果所代替了。眼下正是吃苹果的季节,对于普通消费者来说,在挑选苹果的时候,很直观的就是通过外观来判断了。而市面上的苹果基本可以分为两类,“条红”和“偏红”,相信很多人都会在心里问上一句:到底哪种更好吃呢?这两种富士苹果有什么区别呢?今天就来跟大家详细聊一聊,建议大家弄懂再买。【外观不同】这两种苹果从外观上来看,区别还是比较明显的。首先来说条红品种,在苹果的表面,以黄色为背景色,表面均匀且清晰地分布着一条一条的红色纹路。这种苹果的形状呈现为顶部(果蒂一端)比较大,过渡到底部略小,中间的部分更加圆润饱满。片红苹果,顾名思议,苹果的表面呈现出一片一片的红色,成熟以后通体都是比较均匀的红色,这种红与条纹苹果也不大一样,是偏粉红色,更加鲜艳夺目。并且偏红苹果表面的白色果粉更加明显。【甜度上的区别】这两种苹果在我国的山东,陕西以及甘肃等地皆有种植,虽然各地的水土不同,但是通过对不同地区所种植的这两种苹果进行甜度的对比,条红品种的富士苹果的甜度均高出偏红品种的富士苹果,也就是说无论产地是哪里,条红苹果的甜度都要更高一些。【口感不同】首先来说,这两种苹果同属于富士品种,吃起来都是比较脆的口感。但是这两种苹果的脆还是有着明显差异的,条红苹果嚼起来是酥脆好嚼的,而片红苹果的脆则仿佛有种收敛的感觉,我们老家的话叫做发艮[gěn]。另外,条红苹果的果皮一般也是比较薄的,直接带皮吃也不会影响口感。而片红苹果的果皮通常会比较厚,带着皮一起吃口感会比较差,还是削皮吃好。通过口感以及甜度的对比来看,条红富士苹果更加好吃,如果是自己吃的话,那么在购买的时候我们可以选择条红品种。不过片红富士苹果的外观色泽更加鲜艳好看,如果是送人更适合。

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