大树茶,自古以来便是我国茶文化中的瑰宝。其特别的生长环境、悠久的历史背景以及精湛的制作工艺,使得每一片大树茶都蕴含着大自然的馈赠与人类的智慧。本文将详细介绍大树茶的制作工艺,带您领略这一古老艺术的魅力。一、采摘大树茶的采摘是一项技术活。通常在春季和秋季进行,此时的茶叶品质较佳。采摘时,需选取芽叶饱满、色泽翠绿的嫩叶。采摘后的茶叶应立即放入通风的竹篓中,以防受热变质。二、萎凋萎凋是制作大树茶的重要环节。将采摘回来...
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