雅鱼是四川省雅安市的特产。雅鱼是生长在雅安的名贵冷水鱼,体形似鲤,鳞细如鳟,口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富,久吃不腻,为历代贡品。雅鱼的特点是其头部天堂藏有一把宝剑,相传这把宝剑是当年女娲补天时,不慎将宝剑掉入水中幻化而成的,因此这把宝剑也成为辨别雅鱼真伪的标志。雅鱼的历史非常悠久,在吴越大战时期,吴国兵力不足,出现留雅鱼独自一女子守城的情况,丈夫外出抗敌,妻子并没有表现出胆小懦弱,而是勇敢镇定。她吩咐城中的仆人...
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