螺旋藻是一种微型蓝藻，被广泛认为是一种营养丰富的食物。螺旋藻具有蓝绿色，呈现出螺旋状的细胞结构。它通常生长在淡水环境中，如湖泊、池塘和碱性水域等。它生长在淡水环境中，形成了细长丝状或螺旋状的结构，因此得名。螺旋藻含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质、抗氧化剂和多种需的脂肪酸。特别是，螺旋藻是植物界中蛋白质含量高的之一，其中约60-70%为完全可消化的蛋白质。这使得螺旋藻成为素食者、运动员和需要额外蛋白...
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