贡菜,这是一种在中国具有悠久历史和不一样风味的蔬菜,它因其不一样的口感和营养价值而备受推崇。贡菜,也被称为苔干、响菜、山蜇、苔菜,属于菊科莴苣属一年生草本植物。它的茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑;叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛;花朵较小,淡黄色,呈多边形,上面有纹络;种子呈圆球形,黑褐色,表皮可脱落;花期通常在4-5月,果期则在6-7月。贡菜的原产地是中国的邳州市和涡阳县,现在则在云南、广东等地广...
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