番茄酱,这一深受人们喜爱的调味品,是由新鲜番茄经过精心制作而成的。它不仅为菜肴增添了丰富的色彩和口感,更因其不一样的营养价值而备受青睐。那么,番茄酱究竟是如何制作的呢?首先,制作番茄酱的原料主要是新鲜、成熟的番茄。选择色泽鲜艳、果实饱满、无病虫害的番茄,是制作美味番茄酱的第①步。这样的番茄不仅口感更好,而且营养价值也更高。接下来,将选好的番茄进行清洗和处理。通常,人们会先将番茄的表皮划上几刀,然后放入热水中烫一...
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