营养早餐

每天吃好要从一顿营养早餐开始，如果只喝白粥肯定是不行的。建议大家：阳康后，早餐要吃好！推荐5道营养早餐，简单美味，常吃恢复快。一起来看看吧，这些早餐富含蛋白质，每天换着吃，精神好状态佳。一、西蓝花鸡蛋羹做法：少许西蓝花清洗两遍，然后开水入锅煮两分钟，煮好后捞出过凉，再将西蓝花剁碎待用。鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅散，再加入适量温水搅拌均匀，至少搅拌一分钟。接着将蛋液上的泡沫撇净，再将西蓝花倒进蛋液内，不用搅拌，放入锅内蒸。先大火蒸上汽，再转小火蒸十分钟，蒸好后倒入少许生抽、香油，就可以取出来食用了。直接吃或者当配菜都很不错。二、鲜虾窝蛋蒸肉泥做法：猪肉剁成肉泥，想要省事用料理机，打成肉泥即可。根据自己的喜好添加配菜，比如胡萝卜、香菇、山药等，切碎放进去。然后加入盐、生抽、蚝油、葱花搅拌均匀，味道淡一些比较好。调好后装进碗内，再给中间挖一个小窝，将鸡蛋打进去，放入蒸锅内。大火蒸上汽后，转小火蒸十分钟。趁着蒸的过程中，把大虾剥成虾仁，冲洗干净待用。蒸好后放入虾仁，再继续蒸十分钟，所有食材都熟了，便可关火。三、菠菜鸡蛋玉米面团子做法：准备一些食材，分别有菠菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、玉米面，也可以根据自己的喜好调整蔬菜的搭配。菠菜洗净；鸡蛋打进碗中搅散；胡萝卜去皮洗净擦丝；香菇洗净切丁。锅内加水，煮开后倒入胡萝卜丝、香菇丁，煮两分钟捞出。再倒入菠菜煮一分钟捞出。等食材不烫手后挤掉水分，装进碗内，放入盐、生抽调味。接着放入少许玉米面搅拌均匀，再团成一个个小球，放入玉米面里裹一裹，再攥一攥。攥好后再裹一次玉米面，随后放入蒸屉，全部都做好后，大火蒸十分钟，这道早餐就做好了。

查看营养早餐全部详情 >>