小青柑

嵘辉兄弟牌英红九号红茶小青柑是由我们自家茶园种植加工的英红九号红茶加上正宗新会的青柑加工制作而成。生活中很多人对小青柑茶情有独钟，人们喜欢这茶的原因很多，不但因为它香气诱人，滋味甘醇，更多是因为人们喝了小青柑以后对身体有诸多好处，既能延缓身体衰老又能增强人体的抗病能力，其次还有：1、降脂减肥。小青柑茶中所含有的辛氟林成分，能加快人体代谢，还能促进体内脂肪燃烧和分解，阻止脂肪在体内淤积和在血管壁上残留，因此经常冲泡饮用小青柑茶能预防高血脂也能预防身体肥胖，还能起到减肥瘦身的作用。2、缓解支气管炎和支气管哮喘的功效：小青柑茶含有丰富的大麦芽碱，有利于松弛支气管平滑肌和收缩血管，还可升高血压以及兴奋中枢神经系统，从而有效缓解支气管炎和支气管哮喘。3、提高记忆力。小青柑茶中含丰富的黄酮类化合物和多种干粒成分，还含有一些多糖和维生素，能营养神经元，增强脑细胞活性，人体记忆力就会明显提高。如果中老年人平时多喝一些小青柑，还能预防老年痴呆和脑功能减退。4、提神醒脑，缓解身体疲劳。小青柑茶中含有大量的茶多酚和茶碱这些物质能让人体神经中枢保持兴奋状态，它适合那些经常加班和熬夜的人群饮用，能让他们保持良好的工作状态。柑皮比较耐高温，水温可以高一点。只是水温低到85度以下，茶汤更甘，但较难泡出青柑的内含物。冲泡方法：1、拆开外包装，取出完整的小青柑。2、掀开小青柑上的的小盖，放入盖碗或茶壶中。3．水开后，一道水进行洗茶，唤醒熟睡中的小青柑4、第二道水润茶，使柑皮与茶叶充分获得水分吸收。5、第三道水浸泡5秒后即可出汤，之后逐渐增加浸泡时间保持茶汤的口感与滋味。重点：注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向圆孔茶叶，茶汤更加爽口醇厚。一个小青柑可以喝一天，五升水、十来泡都没问题，喝完了，别把果子扔了，还可以继续煮香味会更浓郁，你可以这么理解：之前的冲泡主要是喝它这个带有柑香的茶，后边的煮呢主要是品它带着茶味的香，这也算是一颗两喝吧

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