亚麻籽油与普通食用油的区别；1.亚麻籽油含有一种特殊的脂肪酸——α-亚麻酸(ω-3)，含量高达56%，在人体内可转化为脑金和血管清除剂。它是人体健康所需的必需脂肪酸，但不能自行合成，必须从外部摄取。然而，我们常见的食用油品种少，α-亚麻酸含量低。2.人们经常吃的菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油不含α-亚麻酸，而大豆油含10%左右的α-亚麻酸，但现在没人敢吃转基因大豆油了。这种长期的饮食结构导致我国大部分...
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