松肉断筋机

落地式松肉断筋机肉类断筋松肉一体机不锈钢机体，安全入口设计,适用于不带骨里肌肉，各类肉排的断筋，嫩化，辗压，代替手拍打。一层松肉一层断筋，根据不同肉类自由选择,不锈钢带齿压轮，带齿设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。适合餐厅、工厂、适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。电压：380V功率：2.2kw入料尺寸：200mm产量：800~1200kg/h重量：80kg尺寸：410*510*920mm用途：用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。肉类断筋，松肉一次完成。特点：1.使用于不带骨里肌，各类肉排的断筋，嫩化，辗压，代替手工拍打。2.一层松肉一层断筋，根据不同肉类自由选择。3.整机不锈钢制造，安全入口设计。高品质，产量大，一台机器等于20多人的工作量，适用于中央厨房，大型肉类制品厂，连锁餐饮业使用。机器原理：1.通过上层刀组，不锈钢带齿压轮，带齿设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。2.通过下层刀组，断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。注：此机带刀，粗齿。另有细齿可定做。

查看松肉断筋机全部详情 >>