2023东北沈阳预制菜展览会2023ChinaShenyangPrefabricatedFoodIndustryExpo臻选食材，乐享美好生活！时间：2023年3月18日-20日地点：沈阳国际展览中心搭建一站式供需对接平台，搭建全产业渠道交流平台。主办单位：辽餐会沈阳中展国际会展文化有限公司支持单位辽宁省饭店餐饮协会吉林省烹饪协会重庆市烹饪协会东北名厨委辽饭协火锅委员会甘肃省烹饪协会天津市烹饪协会辽沈餐饮同盟辽饭协小吃委员会山东省烹饪协会成都市烹饪协会辽宁省连锁经营协会内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会【展会背景】预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。近年来，预制菜消费持续升温，各类产品应运而生，既满足了消费者的需求，也不断拓展着产业的发展。相关数据显示；2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持在20%左右的高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为下一个万亿餐饮市场。同时，中国电商头部企业也纷纷加入中国预制菜行业，2022全国网上年货节期间预制菜销售额同比增长45.9%，淘宝预制菜的销量同比增长了一倍；盒马预制菜的销量同比增长345%。由此可见，中国预制菜产业发展前景广阔，未来可期。【展会概况】2023东北（沈阳）预制菜展览会,将于2023年3月18日-20日,在沈阳国际展览中心举办，同期举办2023第38届沈阳餐饮食材展，凭借主办方多年深耕餐饮食材行业的优势，为中国预制菜产业链搭建互通交流平台，进一步推动中国预制菜产业的高质量发展。2023中国沈阳预制菜产业展览会坚持以“共创·共融·共生·共赢”的理念，汇聚来自全国500+家品牌企业，吸引超过5万名来自连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台、企事业单位等重点渠道专业买家，全力打造东北区域预制菜产业B2B行业盛宴。2023中国（沈阳）国际预制菜展览会，将以“臻选食材，乐享美好生活！”为主题，“突破地域，走向全国”为己任，以食品安全、成本控制和提升效率、拓展销售渠道为中心，集中展示预制菜行业上下游产业链，为业界搭建专业的高品质的展示交流及采购平台。
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