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山西捷特锐新型材料科技有限公司
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杨洁
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15934320650
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这样我们就可以正式开始做刀削面了!先将面粉加水和成面团(注意把握面粉和水的比例,一般以5:2为宜).反复搓揉面团,直至其表面光滑细腻,这样做出的刀削面才劲道,有嚼头!面和好后覆盖一块湿布稍凉片刻,再把面团揉成一头小一头大的圆柱形,这样更有利于削面!待锅里的水煮沸后,左手手心朝上托 ...
时间:2024-09-23
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