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凉山烟熏腊肉_凉山食品、饮料购买
四川腊肉吃着香，但做法其实很土，把肉和内脏分开腊制，腊制前只用盐腌制5-7天，熏则熏上至少半个月。肉熏得愈久，其味愈美，据说好肉需熏三年以上！储藏方法传统的储藏方法是将腊肉洗干净，晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中；储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。注 ...
时间：2024-04-20
烟熏腊肉_西昌食品、饮料制作
制作步骤准备好腌制的调味料，猪肉切成细条状用凉开水洗净，沥干水份备用！将粗盐在猪肉上涂抹均匀，并用手揉制2分钟。将白砂糖，白酒，生抽，花椒，八角(掰开成小块)，干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内!将猪肉放入盆内，翻动几下，让其裹上腌制料！将猪肉连同腌制料一起倒入一个厚、结实不易破的 ...
时间：2024-04-20
农家烟熏腊肉_食品、饮料
四川腊肉吃着香，但做法其实很土，把肉和内脏分开腊制，腊制前只用盐腌制5-7天，熏则熏上至少半个月.肉熏得愈久，其味愈美，据说好肉需熏三年以上.储藏方法传统的储藏方法是将腊肉洗干净，晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中；储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏!注 ...
时间：2024-04-20
