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陇南贾昌柿饼_文县食品、饮料购买

剔除机械伤和虫果!去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机!将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀.晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0!8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左 ...

时间:2024-04-09

甘肃贾昌柿饼_厂家直销食品、饮料

上霜:将饼收起回软,整形上霜.注意事项:制作柿饼时,应选用含糖量高、无核或少核的成熟柿子。捏饼时力度要适中,避免捏破外层干皮。制作柿饼过程中要保持卫生清洁,避免污染和细菌滋生!柿饼制作完成后,应存放在干燥通风的地方,避免受潮和发霉!柿饼口感清甜、酥软可口,富含营养,深受人们喜爱! ...

时间:2024-04-08

贾昌柿饼_服务商食品、饮料

8~1m的架子,上铺秫秸箔,将去皮后的柿子单层排在秫秸箔上暴晒,晚间用席盖好,以防露水,遇到下雨天要及时收回.捏饼:当果面出现皱纹时进行第①次捏饼,然后使烤房温度稳定在40~45℃,连续烤20小时,同时加强通风.当果面出现皱纹时进行第2次捏饼,此时柿果已基本脱涩,可提高烤房温度至 ...

时间:2024-04-08

 
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