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兴义羊肉粉特别的美味全靠那个“酱”，再配以酸萝卜丁、芫荽、薄荷等，其香味是难以复制的，也就是较正宗的兴义羊肉粉只能在兴义才能吃到的原因!三：贵州羊肉粉中的“峨眉”——金沙羊肉粉.峨眉武术发源于峨眉山，起在长期的发展过程中，受到了巴蜀文化的影响，形成了其独居风格的武术文化.金沙羊肉 ...

时间：2024-03-25

说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷！羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）！其做法是：先将羊肉炖好，再将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中.然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芫荽等！然后 ...

时间：2024-03-25

兴义羊肉粉特别的美味全靠那个“酱”，再配以酸萝卜丁、芫荽、薄荷等，其香味是难以复制的，也就是较正宗的兴义羊肉粉只能在兴义才能吃到的原因!三：贵州羊肉粉中的“峨眉”——金沙羊肉粉。峨眉武术发源于峨眉山，起在长期的发展过程中，受到了巴蜀文化的影响，形成了其独居风格的武术文化。金沙羊肉 ...

时间：2024-03-25

当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅！熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥!除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美.原料米粉100克，带皮熟羊肉25克.调料羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芫荽、葱花等适量。制作方法将 ...

时间：2024-03-24

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