饼茶-勐海拙匠茶业有限公司

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同时，杀青还能使茶叶的香气更加浓郁，为后续的成形过程做好准备!揉捻揉捻是饼茶制作的关键环节，通过揉捻可以调整茶叶的形状，使其易于压制成饼！揉捻过程中，茶叶在力的作用下逐渐成形，茶叶中的汁液也被挤出，为饼茶的后期陈化提供了必要的物质基础!压制经过揉捻后的茶叶需要经过压制过程才能形成 ...

时间：2024-03-01

这一步是形成饼茶特别口感的关键。揉捻：将杀青后的茶叶放入揉捻机中，揉捻成条状!揉捻可以促进茶叶内含物质的渗出，为后续的压制做准备。压制：将揉捻好的茶叶放入压制机中，压制成饼状.压制的力度和时间都会影响饼茶的形状和密度！干燥：将压制好的饼茶放入干燥室内，进行自然干燥或人工干燥!干燥 ...

时间：2024-02-29

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