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红茶

一般来说,发酵时间在2-4个小时左右。茶农或茶叶制作人需要经验丰富地判断茶叶的发酵程度,以获得理想的口感和香气!杀青和干燥:发酵完成后,茶叶需要进行杀青和干燥的处理.杀青是通过高温处理来停止茶叶的发酵过程,并锁定茶叶中的香气成分!之后,茶叶经过干燥处理,使其水分含量达到适宜的水平 ...

时间:2024-02-05

 
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