蒸烘青法：蒸烘青法是制作一些特殊茶叶的杀青方式，如日本的蒸青绿茶（如煎茶、玉露等）.这种方法将新鲜采摘的茶叶在蒸汽中进行预处理，然后将其传送到烘干机中进行烘干！蒸烘青法能够保留茶叶的原始鲜绿色泽和特别风味！除了以上几种常见的杀青方式，还有一些新的杀青技术不断涌现!例如，微波杀青、 ...

蒸青法：蒸青法是制作黄茶的常见杀青方式!它主要用于特别的黄茶制作过程中!将新鲜采摘的茶叶放入专门的蒸汽设备中进行处理！茶叶在蒸汽中快速变热，并迅速达到高温，停止茶叶的氧化!蒸青后的茶叶颜色呈现金黄色，带有特别的香气和口感!烘青法：烘青法是制作部分红茶和乌龙茶的常见杀青方式.它通过 ...