糯米糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米.糯米多成乳白色，煮熟后则为透明状，粘性大，胀发性小，一般不做主食，常被用于制作糕点、粽子、元宵等，以及用作酿酒！值得一提的是，糯米不易消化，所以不宜一次食用过多!糯米也有籼粳之分。籼糯米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳 ...

糯米糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米!糯米多成乳白色，煮熟后则为透明状，粘性大，胀发性小，一般不做主食，常被用于制作糕点、粽子、元宵等，以及用作酿酒.值得一提的是，糯米不易消化，所以不宜一次食用过多.糯米也有籼粳之分.籼糯米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳 ...

所以应适当延长沥干时间，需沥干时间为20分钟左右。浸出器的类型概括地分为连续式和间歇式，按浸出方式又分为浸泡式、渗透式与混合式。每种浸出方式的设备又分许多种结构型式，其中的单缶及缶组式因间歇生产，劳动强度大，已日趋淘汰.而平转式、环型拖链式等浸出效率高、工艺先进，已得到普遍应用， ...

浸出工艺条件①浸出温度与浸出时间，浸出温度的要求与料胚的温度一致，溶剂应先预热！浸出时间从理论上讲，越长效果越好，粕中残油率越低。②溶剂的渗透速率，单位时间内通过单位面积的溶剂量，即渗透速率，一般认为，大豆浸出过程，渗透速率以360升/分米2·小时为宜!③溶剂用量与溶剂比，溶剂用 ...