烹饪调味：将蒸煮好的鱼块取出，放入炒锅中，加入适量的油、盐、酱油等调味料，翻炒均匀!出锅装盘：将炒好的鱼块装盘，撒上葱花、香菜等作为装饰品，即可食用.特色与口感莜面鱼以其特别的制作工艺和鲜美的口感而闻名.莜面鱼的面团酥软，鱼肉鲜嫩多汁，口感丰富。莜面的香气与鱼肉的鲜美相融合，使得 ...