成都市黄府酿造有限公司成立于2006年04月21日，注册地位于成都市青白江区大同街道界牌村11组301号，法定代表人为黄时栋.经营范围包括生产、销售：酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、豆制品（发酵性豆制品）、调味料（半固态）、酱；销售农副产品（不含限制类）.成都市黄府酿造有 ...

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但若不注意加工艺，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失！工艺流程黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干（TY－Ⅱ）→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品（干豆豉）操作要点原料处理原料筛选：择成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄肉多、无虫蚀、无霉烂变质、并且有一定新鲜 ...

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