金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、白菜红豆腐乳等！蓝烘糕：蓝烘糕是金堂县名小吃之一，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒进锅里，在火上烤。里面放白糖和芝麻，省时便捷便宜.而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西，有咸有甜，可以放榨菜、果酱!土桥葱子糕：“土桥的葱子糕简直是一绝”，到过 ...

成都名小吃中，蛋烘糕是其中，营养丰富，老少咸宜！赖汤圆：因赖源鑫于1937年开办而得名.开始是在总府街一带摆摊设点，以卖“鸡油汤元”为业，所做汤圆皮薄滋润，心子香甜可口，日久而出名，后开店营业，遂以“赖汤圆”称之，流传至今，成为成都具有代表性的名小吃.白菜红豆腐乳：选用大豆、白菜 ...

转回来说到麻辣烫，有人说南滨路的金三角也不错。可是我觉得他那儿的卫生环境太差了，有一次我们去那儿吃，就看见一只小强堂而皇之的从我们面前走过，从此以后再也没有去过那家吃了,而且私以为那家的价格偏高了一点.清平街口的兰烘糕,就是从麻辣烫的那儿一直沿着清平街一直往前走。金堂的烘糕！其他 ...

乐至烤鱼!位于复兴街，老检察院对面。他家的烤鱼相当的好吃，鱼上的豆豉也很香！烧烤就一般。价格稍微偏高了点!偶尔一吃还是很值得回味的!刘婆串串香!就在乐至烤鱼的旁边，还有一家分店是在二横道！这家是家加盟店.成都各地到处都有！据说很好吃，没去吃过，看他家每天生意都很好嘚.说起串串香， ...

陈洪武告诉记者，这种糕点制作起来非常考究，火候、刀工都要恰到好处，是一代胡发达创始的，将手艺传给他后，从工艺上作了进一步改进，现在已成了土桥和竹篙、简阳一带的地方名小吃了.蛋烘糕：蛋烘糕是金堂县名小吃之一，其实他的制作过程很好看，圆形的黑平锅，很小的那种，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒 ...

炖蹄花也不错。想当年我们班的几个男生星期一下午都要骑着车去他家吃鸡杂面.他家的泡菜也很特别，是甜味的。值得一尝!清平街口的麻辣烫(靠近菜市场的那个街口），其实他家的主打是麻辣烫，但是他家的冰粉和绿豆沙也很好吃的.以前的绿豆沙冰只有在夏天的时候才能吃到，现在冬天也可以吃到热的绿豆沙 ...

主打肯定是他家的抄手。不过我还推荐他家的红油水饺和松茸面。红油水饺一口一个，那叫一个爽快！松茸面所用的松茸据说是老板托熟人在清江专门做出口的菌商那儿拿的.味道简直是不摆了。吃一两清汤松茸面，那叫一个唇齿留香啊。布衣佬饺子王!这家的煎饺还可以，皮薄的想什么一样！味道偏甜！不过这家店 ...