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颇具匠心只为刚刚好的口感！恺芮家私菜制作精细匠心独运地将传统佳肴与主食巧妙结合。地道江浙菜美味，开启高品质餐饮之路恺芮家私菜讲究美感菜讲究的就是色、香、味俱全，不仅要味美，还有视觉美、形象美!川菜崇尚“辣”，不仅仅是一种辛辣而且要辣得很有意思，辣得让人欲罢不能恺芮家私菜风味多样既 ...

时间：2022-08-22

下五花肉煎至表面变色，略微有点猪油煸出后盛出来备用！炒糖色!冷油时加入两勺白糖，小火慢炒，直到白糖融化后气泡由大变小！倒入炒好的肉，加入一勺老抽，两勺生抽，热水一碗，小火炖煮。快收汁时加入盐和鸡精即可！红烧大虾食材：红虾，生抽，盐，糖，葱姜，老抽.步骤：红虾去除虾线备用!葱切沫， ...

时间：2022-08-23

红烧菜对于原料的选材很注重，例如红烧猪蹄要选前蹄；而红烧鸡肉应当取老一些的公鸡。好的原料是红烧菜的关键!菜品的加工会让做出来的肉口感不同!一般来说，红烧菜的食材大多以块，段为主，肉如果切的太薄不仅容易柴而且煮久了会化掉！下面来介绍几样经典的红烧菜吧！红烧肉食材：五花肉，桂皮一块， ...

时间：2022-08-24

红烧菜对于原料的选材很注重，例如红烧猪蹄要选前蹄；而红烧鸡肉应当取老一些的公鸡.好的原料是红烧菜的关键.菜品的加工会让做出来的肉口感不同！一般来说，红烧菜的食材大多以块，段为主，肉如果切的太薄不仅容易柴而且煮久了会化掉.下面来介绍几样经典的红烧菜吧!红烧肉食材：五花肉，桂皮一块， ...

时间：2022-08-22

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时间：2022-08-26

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