15亿公斤！其中沧县种植面积76万亩，年产量4400万公斤！沧县是金丝小枣集中栽培的重点县之一，集中分布在黑龙港河以西的高川、闫村、黄递铺、杜生、崔尔庄、大官厅、史楼、大褚村、陈圩、纸房头一带，占全县种植面积的95%!高川乡有耕地63310亩，1985年小枣种植面积12720亩，318000株!1996年发展到2万余亩，枣粮间作5万亩，占土地面积的33%，年产小枣4500吨。全市枣粮间作面积247万亩，年产量2.
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沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利.沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。北纬38度，东经75-125度，特殊的土壤及气候，使得沧州金丝小枣含糖量，营养极为丰富，金丝小枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫氨酸、核黄酸、尼克酸、维生素C、维生素P维生素E等各种营养成分好枣汁沛然，高度浓缩，一点不加，一点不减浓缩枣汁采取先进工艺加工而成，较好地保留了金丝小枣的各种营养成分及天然的色泽和香气，生产过程中不需要添加包括防腐剂、色素、香精等在内的其他任何食品添加剂，真正做到零添加.
果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名"金丝小枣"！小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜！含糖量高达67%，核肉比1∶5!6！同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素.维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品。产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效！
4%，50年至100年的占30%，15年至50年的占57!6%，15年以下的占8%。据查，沧州现有数株千年以上枣龄的枣树，沧县王会头有一颗枣树，树龄1千多年，这棵枣树胸围1。8米，树高7。4米，枝展南北5!6米，东西6。2米!解放前，由于与自然灾害的袭击，全区枣树面积仅有14万亩！解放后，在中国的领导下，人民政府重视枣树的发展！特别是党的十一届三中全会以后，大力推广枣粮间作，枣树栽种面积增长更快，到1996年达到247万亩，总产量达1.
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