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口水鸡生产厂家_四川口水鸡-四川厨丰食品有限公司

  • 产品名称:口水鸡
  • 产品价格:61596389.00
  • 产品数量:61596389
  • 保质/修期:61596389
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2021-05-03
产品说明

  臻鲜钵钵鸡调料,地道乐山风味钵钵鸡.麻辣味钵钵鸡、微辣味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、泡椒味钵钵鸡等多种口味,反复泡5-6次依旧味美.企业优势及定制模式公司持续深耕研发能力和生产技术,储备了超100种川味调料配方,提供餐饮定制、OEM加工等服务,与饭爷、蜀大侠、钢管厂、顾大姐等知名品牌合作,为全国超1000家门店提供产品服务.定制优势研发优势:专业研发团队,提供9大类别、超100种配方储备品控优势:严谨、科学的管理体系和品控标准,稳定如一生产优势:GMP标准生产基地,占地超35000平米定制模式代工生产:采用我司现有产品配方,输出标准口味个性定制:客户提供配方或提出产品需求,个性研制贴心服务全程服务:200余人的专业服务团队,OEM贴牌、ODM定制生产一条龙服务个性化服务:个性化口味,个性化包装,也可以来料加工一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感!

  红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串!钵钵鸡是民间的特色菜肴,单从名字上推敲,也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率,虽然都免不了用竹签签儿串着的命运,但人家是鸡呀,而且用钵钵盛着。

  钵钵鸡调料(串串调料)臻鲜钵钵鸡调料,地道乐山风味!麻辣味、微辣味、藤椒味、泡椒味等多种口味,反复泡5-6次依旧味美。麻辣味(特麻辣、麻辣、微辣)原料特点:小榨菜籽油炒制、多种辣椒配方上色提香、茂汶花椒,清香麻辣,口味层次丰富藤椒味原料特点:2种藤椒配方增添麻香,麻得有层次,麻香四溢泡椒味原料特点:2种泡椒配方添加清新柠檬汁,酸辣解腻,清香爽口钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史!

  藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的!七月的藤椒果,由青而紫,玲珑剔透,挂在树上都是诱人的。摘来鲜果,盛于陶钵,将热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。以藤椒油调制的拌料晶莹翠绿,麻而不腻,清香浸人,甚至能香透一条街!以藤椒油拌和的鸡肉,紧跟在奇香后面的,是一股山野的浸人清凉.要是换成花椒油、辣椒油,上火不说,色香味就大不如,而且满盆都是喧宾夺主的椒末,就根本不能叫钵钵鸡了!将用竹签串好的菜放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴,麻辣鲜香!

口水鸡生产厂家

  那是真正的钵钵,土陶烧的,颇有形!而那鸡,必得要选跑跑鸡,为本地的土鸡种,敞放于乡下山腰,一身跑跑肉,嫩香无比,就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的!钵钵里的汤,是土鸡汤,鸡汤上飘着的油,是土鸡油.至于那串在签签上等着下嘴的东西,也多是土鸡肉及其杂碎,它们浸泡在鸡汤、鸡油及好的芝麻、花椒组成的汁液里,鲜油淋漓又不失纯香!这就是区别:是鸡不是牛;是鸡杂碎不是牛下水;是南方大佛边传来的,不是东方码头边传来的!钵钵鸡关于钵钵鸡的香味,这其中还有一个重要的就是调料藤椒油的运用。

   我司主营其他调味品领域的企业,主要以口水鸡为主要产品,公司位于四川省成都市龙泉驿区大面街道惠王陵东路401号,更多产品信息详情请上http://www.zhenxianfood.com/查看。四川厨丰食品有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!

  有着深厚的历史渊源!钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐!钵钵鸡,还是可以观赏的。将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行!尔后晾干,切成片,用竹签分门别类串成串.肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀!放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴.盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的!青花钵,为上。粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵.把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹篾窟紧,就像一只洗脚盆!发展为了人民,发展依靠人民,发展成果由人民共享。税收作为国家筹集财政收入的主要手段,与经济社会的发展、民生的改善息息相关,税收“取之于民、用之于民、造福于民”的性质决定了税收为了民生、惠及民生。相关人士建议:一方面要思考如何用好用足国家各种鼓励性政策和手段,帮助和支持企业做大、做强、做优,提高企业的素质和竞争力,真正培育出一批具有影响力的龙头企业;另一方面要不断强化广大纳税人主人翁的责任感,搭建诚信税收平台,在法治与诚信中建立和谐的税收征纳关系,为建设国家经济绿色实验示范区汇聚正能量,共圆“中国梦”“普洱梦”,让普洱茶释放更大的“红利”惠及民生。



供应商信息
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公司地址:四川省成都市龙泉驿区大面街道惠王陵东路401号
企业信息
联系人:钟经理
手机:15881175939
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