冬季苗不能太湿，以防结冰，损伤根系。病虫防治危害霍山石斛的病虫害种类不多，主要是黑斑病、炭疽病等，应以预防为主！发病初期，用50%多菌灵或50%甲基托布津800倍液喷雾2至3次.虫害主要是蜗牛，3月至11月都会有蜗牛出现，蚕食石斛的嫩茎叶.防治方法是撒施5%颗粒梅塔（四聚乙醛），每亩一次需撒约一公斤!鲜茎采摘→毛火→理形→足火→摊放→复火；所有加工必须用手工。野生菜金线莲中药金线莲是兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。
中医认为金线莲有清热凉血，除湿解，毒的功效与作用!别名金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金，钱草、金线石松、金石蚕!来源产地为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草！分布于浙江、福建、广东、海南、广西、台湾等地!采收炮制以全草入药.秋季采收，洗净，鲜用或晒干!性味归经甘，凉！入肺、肝、肾、膀胱经！金线莲功效与作用功能主治清热凉血，除湿解，毒.用于肺结核咯血，肿瘤，高血压，糖尿病，肾炎，膀胱炎，重症肌无力，风湿性及类风湿性关节炎，毒蛇咬伤。
有机蔬菜种植基地是一种新型的蔬菜种植基地，以绿色、健康为主要目标，种植过程中很少施肥、打农药，对人们的健康非常有利。一、先对当地的环境、土壤状况、水分等做一个分析。有机蔬菜种植基地尽量选择景色优美、交通方便、而且距离市中心不要太远的地方，这样方便人们前来参观，可以带来更多的经济价值！二、选好种植基地之后，接下来就要考虑种植什么有有机蔬菜比较好！要考虑好如何能在有限的范围内创造出更多的经济效益，同时也要避免农作物的病虫害，这个问题可以请教专家帮忙解决！
该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗！，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也!”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛”道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。
霍山石斛（学名：DendrobiumhuoshanenseC!Z.TangetS！J。Cheng）是兰科石斛属的草本植物，中国国家一级保护植物。霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县!它喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候!其茎直立，肉质，不分枝，淡黄绿色；叶革质，互生于茎的上部，舌状长圆形；总状花序1~3个，具1~2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝；唇瓣近菱形，长和宽约相等.[1]中文学名霍山石斛目微子目别称米斛、龙头凤尾草、皇帝草科兰科更多物种起源霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，先早见载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，距今有200年以上历史。
另外，种植有机蔬菜的时候，尽量不要种植反季节的蔬菜，因为反季节的蔬菜不好种植，需要更高的技术，而且成本也高。三、确定好蔬菜品种之后，接下来就要面临土壤的处理问题。这是一个非常棘手的问题，有些种植基地已经种植很多年，这样的土壤里面可能隐藏着很多病虫害，所以如果是这样的问题就要专门的进行处理，大家可以选择把土壤长期浸水或者进行深耕.第四、土壤问题解决之后，接下来我们就谈谈如何施肥的问题!施肥对于有机蔬菜的种植有很重要的作用，根据土壤的物理及化学性质的不同，肥料可以分为追肥和基肥这两种，大家要根据不同的情况选择肥料.
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有机生鲜水果有机生鲜蔬菜有机蔬菜.有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的蔬菜，不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品.所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点！
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