土鸡”、“土鸡蛋”、“生态鸡”等因为其原生态、传统口感等特点,近年来受到消费者青睐!但到底什么样的鸡蛋才是土鸡蛋?怎么才能避免购买到“化妆”出来的土鸡蛋,全国第个土鸡蛋团体相关标准2019年12月30日在湖北正式实施!一直以来,由于“土鸡蛋”没有统一标准,市场上的“土鸡蛋”标识不清、鱼龙混杂。有标称土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋,也有标注无农残、五谷杂粮养殖和营养价值等信息,但价格无不比普通散装鸡蛋高出不少,有的甚至高出两三倍!
关于土鸡蛋,作为一家主营产品为土鸡蛋的厂家,云阳县毛健家禽养殖有限公司在禽蛋这个行业中都享负盛名,在业界中也有一定的地位。
公司是一家以禽蛋为主的企业,主打土鸡蛋,更多产品详详情请拨打电话:13638277230健 或到访重庆市云阳县双江街道稻香路66号亿隆国际商城1-2-02号。云阳县毛健家禽养殖有限公司期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。
正宗散养土鸡蛋公司
当然这个不是百分的,只是百分之九十以上,所以判断真假土鸡蛋还需要结合下面的方法一起判断!2,土鸡蛋相对来说个头会比较小,但是也不能一概而论,有些个头也很大,所以主要还是看蛋黄部分。土鸡蛋的蛋黄比例较大,也就是说土鸡蛋外观个头就算比较小,但是当你打开鸡蛋的时候你会发现蛋黄还是很大的,重要的是饲料蛋,蛋黄是土黄的黄,土鸡蛋的蛋黄是金黄的黄,这个很好识别.而且土鸡蛋的蛋黄很有立体感,蛋黄的外层有一层膜,相对饲料蛋这层更厚实,当你分别往蛋黄中间插入一根牙签时,土鸡蛋的蛋黄可以牢牢的将牙签立在中间,而饲料蛋黄则容易歪倒。
根据饲养方式不同,笼养土鸡蛋、地面散养土鸡蛋和生态放养土鸡蛋三类均属于土鸡蛋.一天吃几个土鸡蛋合适?土鸡蛋,不仅营养价值高,而且价格便宜,是质的大众“补品”.但值得注意的是,鸡蛋中的胆固醇含量较高!根据我国食物成分表第二册(第6版),鸡蛋(去壳)中胆固醇的典型含量大约是648mg/100g以生鸡蛋(可食用部分占87%)均重60克/个计,一颗鸡蛋大约含有338mg的胆固醇!事实上,也已有较多研究表明膳食中摄入的胆固醇会对心血管健康产生影响!
高品质散养土鸡蛋公司
当然,由于遗传因素和代谢状态等差异,饮食中胆固醇的吸收及其对血脂的影响,也存在较大的个体差异.所以,除了特殊的代谢性疾病、血脂异常偏高的人群外,都可以放心吃蛋黄!据了解,该标准先在湖北省内养殖企业推广试行,待条件成熟后将以此为基础完善制定省级土鸡蛋地方标准。同时,湖北省正在制订统一的“土鸡蛋”专用标识,并附上专业标准说明!业界专家认为,目前我国关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准!
湖北省是禽蛋大省,禽蛋总产量居全国第6位,常年养殖蛋鸡约1。7亿只,其中笼养鸡1!2亿只,放养鸡等约有5000万只!湖北省家禽业协会多次召开专题会议讨论,起草编制了湖北土鸡蛋团体标准.这一新出台的标准规定了土鸡蛋生产的土鸡品种、饲养方式与产品分类、饲养管理、质量与安全卫生要求,以及产品包装、运输、贮存、标签标识!将土鸡定义为“列入国家家禽遗传资源的地方品种鸡”和“利用地方鸡资源培育出来的鸡种”;将土鸡蛋定义为“地方鸡及由其改良的地方鸡种产的蛋”!