常见的钙含量食品，如高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，营养强化小麦粉也添加碳酸钙作为补钙剂，其中很多食品的补钙剂被石灰石粉碎成一定的细度碳酸钙产品碳酸钙是世界各国普遍使用的补钙添加剂，我国对碳酸钙在食品中的使用也有完善的法规和标准1、《食品添加剂碳酸钙》国家标准GB阶段1898-2007的《1、范围》规定，食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙可用作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业加工助剂2、《食品营养强化剂卫生标准》国家标准的gb14880-94规定碳酸钙在谷类及其产品中的添加量为8g/kg.
报道中制造商使用的石灰粉实际上是食品添加剂碳酸钙，是常用于各种食品的营养强化剂，没有必要惊讶。常用的补钙营养强化剂-碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙，石灰石粉碎一定细度作为食品添加剂，另一种是轻质碳酸钙，石灰石烧成!据报道，江苏省出人命增白剂使用的其实是碳酸钙.根据国家标准《食品添加剂稀释过氧化苯甲酰》GBA-19825-2005，规定碳酸钙可作为稀释剂，因此面粉增白剂中含碳酸钙是正常的碳酸钙是食品营养强化剂，大家经常吃的补钙产品的主要成分是碳酸钙，有些是直接采用的重质碳酸钙作为补钙剂!
氢氧化钙容易吸收空气中的二氧化碳，生成碳酸钙，成为中性物质！这就是石灰消毒后能正常出蘑菇的原因兰石灰广泛应用于食用菌种植，可进行环境消毒和材料消毒！石灰在水中的溶解度低，1/100可饱和.一般用3/100-5/100石灰乳剂消毒环境和培养材料表面.消毒培养材料表面时使用量浓度不得过大，过大会妨碍菌丝的正常生长!在生产要根据实际情况灵活掌握.如果材料表面潮湿，撒一层干石灰粉可以杀死青霉和霉菌.如果材料表面干燥，可以喷洒5/100-10/100的石灰乳剂!
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可用石灰膏或消石灰粉调制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆，用于砌筑或抹灰工程(2)石灰稳定土工程师将石灰粉和生石灰粉混合在各种粉碎或松散的土中，混合、压实、养护后得到的混合材料称为石灰稳定土.包括石灰土、石灰稳定砂砾土、石灰碎石土等.石灰稳定土具有一定的强度和耐水性.广泛应用于建筑物的基础、地板的基础和道路的路面基础(3)硅酸盐产品以石灰(消石灰粉或生石灰粉)和硅材料(砂、粉煤灰、火山灰、矿渣等)为主要原料，经原料、混合、成型和养护可制成砖、块等各种产品！
发生核桃肉状菌、棉絮状菌时，先喷乳剂，再在材料表面撒石灰粉，双管齐全石灰也不适用于所有食用菌！在培养材料中加入适量的石灰对侧耳类、香菇、黄背木耳等是无害的！配置培养材料时加入干燥材料的1/100-5/100的石灰粉可以促进或不影响菌丝的生长!可以抑制杂菌的生长!种植香菇，香菇不能加石灰粉在实际种植中，主要是针对蘑菇、分熟材料、发酵材料和生料进行种植!在种植成熟材料时，所有原料的搅拌都是由在装袋中灭菌，而发酵材料应该在发酵结束时加入均匀的搅拌，并且可以加入2/100-3/100，应该根据环境程度进行.
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以碳酸钙为主要成分的状物质!应用范围非常广泛，常见的是建筑行业，即工业用碳酸钙，另一种是食品级碳酸钙，作为常见的补钙剂，被广泛应用!常用的补钙营养强化剂-碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙，石灰石粉碎一定细度作为食品添加剂，另一种是轻质碳酸钙，石灰石烧成！据报道，江苏省出人命增白剂使用的其实是碳酸钙!最近，据媒体报道，面粉增白剂和石灰粉被指出人命在网上和社会上引起了很大的反响，报道中主张的公司在面粉增白剂(面粉处理剂)中使用石灰粉是值得讨论的!
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06g/kg的碳酸钙!根据国家有关法规，石灰石加工的碳酸钙在谷类及其产品中添加量为8g/kg，是生命增白剂的130倍，石灰石加工的碳酸钙在婴幼儿食品中添加量为7.5-15g/kg，是生命增白剂的125-250倍，这些补钙食品可能是生命太可怕了！这种营养强化补钙剂-碳酸钙为什么被报道为生命产品？这种颠倒的黑白，无视事实的报道在全国引起了公众的恐慌，很多地方的执法部门开始调查出人命面粉!食品安全关系到每个人的大事，不能被少数人演戏.
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