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西安大料八角加工_八角生产商相关-青岛十笏甘汁园食品有限公司

  • 产品名称:八角
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2020-09-14
产品说明

聊城鲜花椒价格_花椒批发相关-青岛十笏甘汁园食品有限公司
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  八角为调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。八角油树脂与其它辛香料油树脂一样,市场消费量逐年增加,并有逐步代替辛香料原料的趋势。

  八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,提取物为茴香油,其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%,干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮、黄樟醚、水芹烯等。

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  鉴别八角的方法

  真八角(八角茴香):常由八枚骨突果集成聚合果。呈浅棕色或红棕色。果皮肥厚,单瓣果实前端钝或钝尖。香气浓郁,味辛,甜。

  地枫皮:骨突果10-13枚组成聚合果。呈红色或红棕色。果皮薄,单瓣果前端长而渐尖,西安大料八角加工,并向内弯曲成倒钩状。香气微弱而呈松脂味。滋味淡,有麻舌感。

  红茴香:骨突果7-8枚组成聚合果。瘦小,呈红棕色或红褐色。单瓣果实前端渐尖而向上弯曲。气味弱而特殊,西安大料八角加工,味道酸而略甜。

  大八角:骨突果10-14枚组成聚合果。呈灰棕色或灰褐色。果实皮薄,单瓣果实的前端长而渐尖,略弯曲。气味弱而特殊,滋味淡,有麻舌感。

  野八角:由10-14个果组成。单一果呈不规则广锥形,长1.6-2厘米,宽0.4-0.6厘米,先端长渐尖,西安大料八角加工,略弯曲。果皮较薄,果梗长约1.5-2厘米,味淡,久尝有麻辣感。

  短柱八角:由10-13个果组成,单一果呈小艇形,长1.8-2.3厘米,宽1.5-1.8厘米,先端急尖,青岛十笏甘汁园食品有限公司,十笏甘汁园,果皮略厚,臭微,味微苦,辣,麻舌。

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  为什么选择青岛十笏甘汁园的八角?

  1、优选源材料,健康营养

  严把材料关,杜绝使用转基因的原材料,纯酿造工艺,不添加香精、色素、人工合成甜味剂,质量监控到位,确保产品安全。

  青岛特色排骨米饭是由“欣塔”酱油的选用而深受广大顾客的喜爱。青岛排骨米饭于2003年走出青岛,距今天为止有近十年的历史,辐射范围囊括了中国80%的城市。

  2、充足的产能保障

  严格把控始建于菌种的配合,培育出好菌种是酿造工艺的核心技术。为您传承零添加的绿色放心的食品,打造百姓餐桌上的健康味蕾。

  国内先进水平生产线,严格高标准的检验管理制度,整个生产过程实行现场品检全程监控,保证不合格品不流入下一道工序。

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供应商信息
青岛十笏甘汁园食品有限公司
酱油
公司地址:青岛市市北区辽阳路西路10号-1
企业信息
联系人:丛培俊
手机:13061212687
注册时间: 2008-08-07
 
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