6月上旬夏梢开始萌发，7月中下旬秋梢开始萌发
雪峰山冰糖柚的营养价值：
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸、类胰岛素等幼年树以秋梢结果为主，通常在树冠内膛、下部的结果母枝上着果，成年树立体结果，大小年不明显，丰产稳产性好
雪峰山冰糖柚肉质脆嫩多汁，果汁胞蜜黄色，风味纯正，雪峰柚批发，品质上乘
4、肉色雪白，晶莹似玉，肉质紧致，嫩香无比；汁液丰富、晶莹通透肉质脆嫩多汁，果汁胞蜜黄色，雪峰柚批发，风味纯正，品质上乘该品种在湖南怀化地区一般3月上中旬春梢开始萌动，3月下旬现蕾，开花期在同等年份比琯溪蜜柚早一周左右，盛花期在4月下旬，谢花期在5月上中旬，雪峰柚批发，5月中旬后第一次生理落果，6月中旬第二次生理落果
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产量表现：根据在原产地洪江市及芷江县、会同县等地的栽培表现，洪江市诚兴水果苗木,诚兴水果苗木,该株系具有较好的丰产性和早果性
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